Ristorante

All about Salmon

Il ristorante All About Salmon, situato nel Villaggio di Babbo Natale, è un ristorante pieno di sapori diversi dalla Lapponia. La cottura del salmone sul fuoco aperto ha lunghe radici e tradizioni in Lapponia. Il nostro ristorante è operativo dal 2023 accanto all’Ufficio Postale Principale di Babbo Natale.

Visitare il ristorante All About Salmon non significa solo riempirsi lo stomaco. È un’esperienza che puoi sentire con il gusto, l’olfatto e osservando il salmone che cuoce sul fuoco al centro della capanna.

Il segreto del nostro menù è selezionare ingredienti lapponi e alcune erbe selvatiche raccolte a mano per creare una gamma unica di sapori. Ogni piatto e bevanda del menù ha radici e storia nella cultura culinaria della Lapponia. Tutti sono stati accuratamente selezionati, e le ricette create appositamente per il nostro ristorante. Alcuni di essi non si trovano da nessun’altra parte.

Le prenotazioni sono disponibili per gruppi di 10 o più persone. Durante la stagione invernale non accettiamo prenotazioni di tavoli.