Restaurant

All about Salmon

Das All About Salmon Restaurant, gelegen im Weihnachtsmanndorf, ist ein Restaurant voller verschiedener Geschmacksrichtungen aus Lappland. Das Garen von Lachs über offenem Feuer hat in Lappland lange Wurzeln und Traditionen. Unser Restaurant ist seit 2023 neben dem Hauptpostamt des Weihnachtsmanns in Betrieb.

Ein Besuch im All About Salmon Restaurant bedeutet nicht nur, den Magen zu füllen. Es ist ein Erlebnis, das Sie mit Ihrem Geschmackssinn, Geruchssinn und durch das Beobachten des Lachses, der über dem Feuer in der Mitte der Hütte zubereitet wird, fühlen können.

Das Geheimnis unseres Menüs liegt in der Auswahl lappländischer Zutaten und einiger handverlesener Wildkräuter, um eine einzigartige Palette verschiedener Geschmacksrichtungen zu kreieren. Jedes Gericht und Getränk auf der Speisekarte hat seine Wurzeln und Geschichte in der lappländischen Esskultur. Alle wurden sorgfältig ausgewählt, und die Rezepte speziell für unser Restaurant entwickelt. Einige von ihnen finden Sie nirgendwo sonst.

Reservierungen sind für Gruppen von 10 oder mehr Personen möglich. Während der Wintersaison bieten wir keine Tischreservierungen an.